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这些国家的人才是真的在“吃土”啊
   对于天天喊着“剁手之后只能吃土”的人来说,真正“把土当饭吃”是一件想都不敢想的事情。
   在不少非洲和拉美国家,如喀麦隆、肯尼亚、阿根廷等,吃土才是当地人民的日常,新鲜泥土甚至还成了“保健品”。当然,吃土可以充饥,吃土可以治病,吃土还可以为孕妇补充营养。图为一个海地孩子在吃泥饼。
   在喀麦隆,吃土的习俗历史悠久,在殖民时代的文献中就有记载。喀麦隆学生莫尼克表示,每个人吃土的原因不同,填饱肚子是一种,也有人为了治疗恶心和胃疼而“吃土”。
   而事实上,不光是喀麦隆,根据美国康奈尔大学专家塞拉·杨的研究,吃土习俗在全世界很多地方早已存在,比如阿根廷、伊朗和纳米比亚。位于热带地区的国家,对泥土的食用量会相对较高。相对而言,儿童和妇女这两类人群更倾向于食用泥土。(在肯尼亚可以买到各种不同口味的食用泥土,包括黑胡椒味和豆蔻味。)
   在坦桑尼亚的市场里,时常能买到红色的泥条,因为那里的土地是红色的。当然,这种红色泥条的烹饪方法可不是想学就学会的。食材要挖地三尺,选择新鲜土壤作为原料,还要经过杂质的剔除并加水,和泥,用刀切成长条后再经火烤杀死病菌。
   在海地,人们将滤去碎石和土块的泥浆加入盐搅拌,并用勺子把厚重的泥浆摊成饼状,然后把它们放在太阳下晒干。在当地的市场上六毛钱可以买5个泥饼。
   在海地,大约80%的人每天的生活费不足13元人民币。对于当地的孩子来说,这种泥饼就像是曲奇。
   在传统的西方医学中,吃土被视为一种病态,是异食癖的一种。然而有研究发现,泥土中含有多种人体所需的微量元素。
   据ABC新闻报道,泥土中富含钙、铁、铜、镁等元素。这些是人体所需的必要元素。对于怀孕的女性来说,这些元素尤其重要。 
   不过,尽管如此,你也不要因此盲目地吃土哦!
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